森の駅　まごころ

今月開店した「森の駅　まごころ」に寄りました。

までい工房さんの商品がメインのスペースに展示されており、萩の里さんの『猪カレー』も売り上げが順調です。ぼたん肉は売り切れ直前でした。

まごころの社員さんにお話を伺うと「私達もその商品がどんな商品でどんな思いで作っているのか？を知る為に出来る限り商品を購入し食べてお客様に感想をお知らせしていますよ。」と言います。

ほとんどのスーパーなどの売店でただ機械的にバーコードを読み取り「○○○○円です」「ありがとうございます」という店員さんとは違います。

までいを宣言している飯舘村。

森の駅　まごころ 『までいの心』を広めてほしいものです。！








萩の里の『猪カレー』とイノシシ肉



クッキー・万能たれ・いいたて雪っ娘かぼちゃプリン
までい工房の万能たれが好評で新しいラベルも輝いています。





自家焙煎珈琲 椏久里

椏久里の店主市澤さんはもともと飯舘村で稲作、野菜作り、肉牛飼育を行なう農業者でした。
椏久里は市澤農園の直売所に訪れるお客様との接点の場として、カフェというスタイルでオープンしました。（ＨＰ紹介文から）

この度、椏久里さんがリニュウアルオープンしました。

詳しくは、後日報告致します。

◆　マップ

ネットの被害かな？！

インターネットの発達に伴い、ネットにまつわる心の不調を訴える人々が増加傾向にあるとの記事を見つけました。

ブログへの書き込み依存症と言うそうです。

毎日何度も自分の書いたものに対して他人のレス（書き込み・返事）が入っているか否か確かめます。
すぐにコメントをもらえないと落ち着かず不安に陥るのです。
毎日日記更新を欠かさずし、書き込まれたレスにはすべて返事をするので多大なエネルギーを費やします。
面識もない相手とネット上でバーチャルな世界で親密な関係を構築し、相手のコメントに一喜一憂するのです。

このような背景には、人から認められたいとの「認知欲求」があります。
自分が書いた日記にコメントが付くと周囲から認められた、賛同してくれたと安心感を持ち、コメントをもらった相手に好意としてお返しをします。

匿名性の高い仮想現実では、時として心当たりのない個人的な誹謗中傷に繋がる事があります。
残念な事に、過日ネット上で殺人の依頼などがされてしまいました。


インターネットは上手の使えば、瞬時に世界中の情報を知る事ができます。

ショッピングも出来ます。

人と人とのコミュニケーションも計れます。

ユビキタス時代の到来！

上手に活用しましよう！

心の掃除をしよう！

安積疎水・麓山の飛瀑

秋色に染まった麓山の滝






郡山市麓山公園に安積疎水工事の完成を祝って作られた、麓山の滝があります。
明治１５年開拓者の手によって造られ昭和の初期まで時の流れを見つめ「麓山の飛瀑」
として広く人々に親しまれて来ました。
滝の大半が埋め立てられてしまいましたが、平成の時代になり、安積開拓の先人の偉業を
後世に伝えようと麓山の滝が復元され、平成３年４月に郡山市民のシンボルとして蘇りました。
（案内板より）


一言言わせて！

今朝からＰＣが繋がらなくなり、てんやわんや！

原因は、光電話の基地局の不具合で回復したのがＰＭ３：００すぎ・・・

ＮＴＴさん月末の忙しい時にどうしてくれるの

三春三角油揚

三春町の三春ダムに三春三角油揚の有限会社大畑屋食品さんがあります。




何度か紹介しました、TO-FU Cafe おおはたやの３周年感謝フェアが開催されてました。

今回は、イベントは、出来立て豆腐の試食会でした。

出来立ての暖かい豆腐を頂きました。

おいしい〜










お話を伺うと大畑屋食品さんの三春三角油揚の類似品が出回っているとの事。

そう言われれば一年ぐらい前の夕方に「三春三角油揚」を持って来ましたがいかがでしょうか？と訪問した方がいました。
「三春三角油揚」・・・美味しいのを知ってましたので買いました。
お金を支払いラベルを見ると○○豆腐センターと記載されてます。
あれ・・「三春三角油揚」って○○豆腐センターの商品でしたっけ！・・・
販売員は、そそくさと退散しました。
それからは、訪問はありませんが・・・。

最近は、県内だけでなく他県でも「三春三角油揚」で販売している業者がいるとの事です。
困った事ですね。

「三春三角油揚」は、有限会社大畑屋食品さんの商標登録商品です。

早速検索して見ると

【商標登録番号】 第４３７２５５５号
【登録日】 平成１２年（２０００）３月３１日



≪参照≫

商標登録とは！

商標法第１条には、「この法律は、商標を保護することにより、商標の使用をする者の業務上の信用の維持を図り、もつて産業の発達に寄与し、あわせて需要者の利益を保護することを目的とする」とあります。

自社の商品やサービスに付ける名前というものは、商売する上で非常に大事なものです。しかし、それがどんなに考えて付けた名前であっても、他の人の商標と被ってしまうと使うことはできません。
逆に、商標登録しておくと、他の人はその商標と同一又は類似する商標を使えなくなります。
日本全国でその名称を独占できる、それが商標です。
消費者はもちろんのこと、各企業等が円満な経済活動を行っていくためには、ある商品やサービスに触れたときその商品やサービスは、誰が製造又は提供したものなのか、その商品やサービスの質としてはどのくらいのものが期待されるのか、といった事柄が分かるシステムが必要です。

１、特許庁ＨＰ
２、特許庁電子図書館
３、商標の検索でできます。


TO-FU Cafe おおはたや

有限会社 大畑屋食品
福島県田村郡三春町西方字石畑253番地
TEL　0247-62-3309
マップ

山津見神社

飯舘村佐須地区にある山津見神社　山・農・海を司るとされ古くから庶民の信仰を集めてきました。

東北地方の山の神の総本山ともいわれる所から広く県外からも参拝者も訪れます。

２４日から２６日まで秋の例大祭が行なわれています。



山津見神社のいわれは！

昔　山中に凶賊が住み里を荒らしまわっていました。墨虎を討伐しようとしましたが、山中に出没するもので所在が分かりません。
すると夢のおつげに山の神が現れ、白狼をつかわすのでその後を追えとのお言葉。
狼の足跡を辿って墨虎の居所を突き止めることができ、墨虎を討ったとのことです。
この山神の威徳を称え、虎捕山頂に祠を立てたのが山津見神社のはじまりとされています
別名 虎捕山と呼ばれています。

麓の拝殿は明治時代の建設で、拝殿天井にはさまざまな姿の狼画が描かれています。

虎捕山（標高705ｍ）

本殿は、拝殿から約４０分の山頂にあり、険しい岩山を鎖と鉄梯子に頼って登ります。

山頂の本殿は年に一度、秋の大祭日に御開帳されます。

本殿までの道のりは結構キツイですが、自然林の豊かさ、山頂の景色は爽快感で疲れも吹っ飛びます。



参道・お水屋
途中にはお水屋があります。もう一息です。




本殿の鳥居・鉄のはしご
山頂付近は、鉄はしごに頼りながら登ります。




本殿
やっとたどり着いた山頂の本殿。もう汗グショリです。天気も眺めも最高でしたよ。




虎捕太鼓
虎捕太鼓も奉納されました。

日本舞踊

昨日、郡山市文化センターにて日本舞踊「宗家藤陰流玉枝会」の公演がありました。

二代目藤陰玉枝襲名披露から５年目の公演との事。日頃の稽古の成果の発表でした。

公演は、１部、２部構成で行なわれましたが、日本の古典舞踊を十分堪能させて頂きました。

郡山文化センター・猩々（しょうじょう）





フィナーレ



蝶の道行




紀州道成寺

紹介して頂きました！

げんき米を応援して頂いている藍&藍さんから紹介して頂きましたので掲載させて頂きます。
（一部訂正）

藍&藍さんの日記から

お米

いつもお世話になっているげんきshopさんのお米が届きました。
別のお米を義実家からいただいていたので、そのお米を先に食べていたのですが
げんきshopのげんき米に戻したら････
CoCoの食べっぷりがすごい！
倍近く食べるようになりました。
おかげで毎日ポンポコリンのお腹しています＜CoCo

今年は年間契約しました
一年間で150kg　一部はお歳暮に使用する計画です。
150kgで○○○○○円(送料込み)
市場にはもっと安いお米は沢山出回っていますが
味とパワーを体験したら、とても安いお米です

旦那と「げんきshopさん・・・・・これで儲け出るの？？？」と心配しています。





◆　今年は、げんき米は年間予約のみです。

※　まだ　若干在庫がございます！



＜写真は佳凜ちゃん・茉凜ちゃんです。＞

「落ち葉堆肥」を作って見ませんか！

公園や街路に落ち葉が舞ってます。

落ち葉を放置しておくと、景観が悪いのと側溝などに溜まり水はけが悪くなり洪水になります。
集めても焼却場に行きか、燃やせば大気を汚染をします。

落ち葉の堆肥造りは、地球環境の保全に貢献をする事です。
法的にも枝を離れた落ち葉は何の問題もありません。

吹き溜まりの街路の落ち葉を集めます。
感謝の言葉をかけられる事はあっても、冷たい視線を浴びる事はありません。
やってみましょう！
近くの公園をきれいに清掃し、感謝されますよ。

「落ち葉堆肥」作りは、循環農業の基本です。

◆ 落ち葉堆肥の作り方

●　落ち葉堆肥に向く落ち葉(クヌギ、ナラ、ケヤキ、ポプラ等の広葉樹)

●　落ち葉堆肥に向かない落ち葉（イチョウ、クス、カキ、モチ、サクラ等の広葉樹）
（スギ、マツ、ヒノキ、カヤ等の針葉樹）

「いい夫婦の日」と時事ネタ？

今日は「いい夫婦の日」


　


11月22日が語呂合わせで「いい夫婦の日」です。

明治安田生命保険が既婚者を対象に行なったアンケートで、三浦友和さんと山口百恵さん夫妻が二年連続で「理想の夫婦」の１位になりました。


最近の話題は、防衛庁に関する疑惑で現職大臣の名前まで上がりましたが「記憶にない！」との回答では・・・そんな人に日本の舵取りを任せておいて本当によいのだろうか？
日本の品位が問われています。（私は、時事ネタはあまり書きませんが・・・）

１９日発表されました「ミシュランガイド」によると都内に最高評価の「３つ星」を獲得した店舗が８店も誕生し喜ばしい事ですが、老舗ブランドの商品の偽造表示などは嘆かわしい事ですね。

安心なお米屋さんとしては、黙っている訳にはいきません！

本当に『安心・安全』な基準を明確にしてもらいたいものですね。

※　今日は雪が降ってます。

ミネラルってなに？

ミネラルってなに？って質問するとミネラルウォーターを想像しますよね！
それも間違いではありませんがミネラルってもっとも大切なものなんですよ。


ミネラルとは母なる大地を構成する元素であり「宝物」と言う意味もあります。
私達の身体にとって必須栄養素であり、これがなくては人間は生きていけません。
１００種類以上もあるミネラルのうち、少なくとも６０種類については、人間にとって
生理学上直接的・間接的に重要な価値がある事が分かっています。

●　主要ミネラル

これは体が正しく機能するために１日計100mg以上必要と言われているミネラルで、
カルシウム・カリウム・ナトリウム・塩素・マグネシウム・硫黄・リンの７つがあります。

こうしたミネラルがバランス良く体内に存在しているかどうかが、私達の健康の重要な
カギになっています。

●　微量ミネラル

これは１日計100mg以下必要とされるミネラルです。
例えば、コバルト・銅・セレニュウムなど現在６０種類以上が挙げられます。

これらのミネラルは、１日500ｇの食事のうち約0.3％にあたる1.5ｇ程度が体に
必要な量とされています。

こんな現象の時は、ミネラル不足かも？

□　白髪・グレイへヤー・銀髪が目立ってくる。
□　肌にシミが目立ってくる。
□　骨粗しょう症や精神不安定
□　ストレスの増加

ミネラル欠乏と病気

心臓病や肝臓病、腎臓病、甲状腺肥大、前立腺肥大、頭痛、生理痛、喘息、
自律神経失調症、骨軟化症、骨粗しょう症、関節炎、皮膚炎、便秘、下痢、
不眠症、ストレス、脳障害、抑鬱症、情緒不安定、学習力の低下、成長不全、
肌のシミ・シワ

なども ミネラルの欠乏と関係していることが分かってきています。


食べ物からミネラルが激減！！

ミネラルは生物が体内で作る事ができないため、体外から取り込む事しか出来ない
栄養素なんです。
私達は植物を通してミネラルを補給する事がベストです。


◆　参照下さい。

ワラック博士

アメリカはなぜ「ガン」が減少したか―「植物ミネラル栄養素療法」が奇跡を起こす (単行本)
森山 晃嗣 (著)


　



≪福島県飯舘村岩部ダム≫

初雪

昨日１９日福島県内は初雪が降りました。

１８日冬型の気圧配置で寒気が入り込んだ影響で会津地方を中心に中通地方でも積雪がありました。

昨日は、三春〜船引〜飯舘に行きましたので途中で撮影した今年始めての雪の写真です。

初雪は、平年より６日早いとの事ですが、冬タイヤの準備をしないといけませんね。

路面の積雪はありませんが濡れていて凍結のおそれがあります。昨日は早々に帰宅しました。





＜飯舘村岩部ダム＞


寒い日には暖かいラーメンがお勧めですね！






はじめ屋　

■　住所　：福島県田村市船引町笹山字大畑288
■　ＴＥＬ：0247-62-4051

船引三春ＩＣのすぐ近くにある地元で評判のラーメン店。国道288号線沿い。
メニューは醤油ラーメン、塩タンメン、味噌ラーメンの３種類と餃子のみ。
写真は味噌ラーメンです。シンプルですが奥が深くウマイ！

ふくしま駅伝

今年で１９回目を迎える「ふくしま駅伝」

１１月１８日（日）に開催されました。
コースは白河総合運動公園陸上競技場をスタート地点に、ゴールとなる福島県庁まで、１６区間、９６.２キロをタスキでつなぎます。
今年は、本宮市誕生で昨年より２チーム減の５１チームとなりました。

安心なお米屋さん　今年は沿道で応援しました。

【祝】郡山市

本年度　総合優勝は、郡山市（３年ぶり）
　　　　 町の部　　　三春町（２年連続）
　　　　 村の部　　　泉崎村（２年連続）でした。

郡山市を選手が走っている途中に雨が降り虹の架け橋が出来ました。
まさに、郡山市の優勝を祝ったようですね！




第７区 ゼノアック日本全薬工業前〜開成山陸上競技場間(郡山市内環状線）
















第１０区 平和記念郡山こどものもり公園入口〜白岩屋商店前間（本宮市）











応援に駆けつけた！２区を走った飯舘村の菅野将希君（相農高飯舘３年）

うつ病に『葉酸』が効果あり！

現代社会はストレス時代だと言われてます。

最近増えてきているうつ病
珍しい病気ではなく、身近な所で、うつ病でしばらく仕事を休む人やうつ病の薬を服用していると言う人の話を聞きます。

そんな人々に役立つ情報を紹介します。


＜福島民友　2007.11.18付け＞

『葉酸』不足でうつ病に！

野菜や果物などに含まれる葉酸の摂取量が少ないほど、うつ症状の人が多い傾向にあることを、村上健太郎東京大医学部助教と溝上哲也国立国際医療センター研究所部長らが調査で見つけた。

食事からの栄養摂取は、自分でもコントロールが可能な部分ですよね。


参照

葉酸って

葉酸とは、ビタミンB9ですが、葉酸という名称がよく知られています。
葉酸には気分を落ち着かせたり、健康的な神経システムを保持する役割があります。
このビタミンBは、特にうつ病との関連が示唆されています。うつの症状が中程度の人には葉酸が効果的だと言われています。
また、妊婦には欠かせない栄養素であることが広く知られています。葉酸は人の成長に不可欠で、正常な神経・脳機能に欠かせません。
調査によると加齢による記憶の減退を遅らせるという報告もあります。

葉酸を多く含む食品

レバー、モロヘイヤ、春菊、ほうれん草、豆、アスパラガス、グリーンピース、ブロッコリ、アボカド、ピーナッツ、オレンジなどに含まれています。

『食を正す』とは！

私達の世界は、目に見える関係だけではなく、目に見えない宇宙万物の繋がりの中で、成り立っています。
食卓に並ぶ野菜でも、それを作るお百姓さん、流通する人、小売する人、料理する人の縁があって、やっと食べることができるのです。

さらに、その野菜の命を育んだものには、太陽や大地、雨や風といった大自然の恵みですよね。
こうした目に見えない繋がりを忘れてしまったのが現代社会なのです。

よく笑い話になる「こんにゃく」の話ですが、こんにゃくは畑で採れるんですよ！と話をすると
「へ〜・・・こんにゃくって海で獲れるのかと思ってました」と言われます。

お米を作る、野菜を育てるそんな当たり前の事がわからない、体験出来ない現代社会って・・・
　

この一番大切なものを忘れているのではないでしょうか？

それに気づくと、初めて感謝の心が生まれてきます。
感動や感謝も、こうした目に見えない繋がりを感じることができると、自然に湧き上がってくるものなのですね。

食事を正すという事は、体の受信状態を良くして、感度の良いアンテナを立てるという事と同じ事なのです。

伝統的な日本の食生活のすばらしさをもう一度見直しませんか！

正しい食生活を送り、自分自身を愛する事によって、からだに備わっている自然治癒力を目覚めさせる事ができるのです。



＜深まる秋＞

宇都宮餃子 めんめん

仕事の関係で宇都宮市を訪れました。宇都宮といえば「宇都宮餃子」が有名ですよね。

これは食べないで帰っては心残りと宇都宮餃子店 めんめんさんを訪れました。

お昼の時間は、行列ができてました。

※　隣のビルの印刷会社の看板が面白い！
　　名前がヨコセで説明書きにしごとと書いてある。（爆





店内には、芸能人のサインや写真が飾ってあります。





たどたどしい日本語での店員さんの応対も心がなごみます。

お勧めの担々麺と餃子をオーダーしました。
担々麺 始めは、塩辛いと感じましたが食べると味が深い満足です。

羽根つき餃子と言うそうです。
パリパリの羽と外はサクッ中はジューシーでとてもおいしかったです。






宇都宮餃子 めんめん

〒320-0804　
　　　宇都宮市二荒町5-13クレヨンビル1F

TEL 　028-638-5298 　FAX 　0282-86-2989

◆　 めんめんナビ

狩猟解禁

今年も有害駆除の狩猟解禁がされました。

狩猟期間は、１１月１５日から来年の２月１５日（一部毛皮獣は１２月１日から来年１月３１日）までです。

期間中法令を遵守してして、事故・違反などのないように適正な狩猟をお願い致します。


＜チェーンソーアート＞



※　チェーソーアートに付いては たけちゃんだ〜２さんが書いてますので参照下さい。


＜イノシシの害を防ぐ為のししがき＞




人里に現れ野菜などを荒らします。





※　里山が豊（ゆたか）ならイノシシなどは危険を犯して人里に下りて来ません。

萩の里猪飼育センターさんの有害鳥獣被害に書いてありますので参照下さい。

花塚山へ

先日、花塚山に登って来ましたで紹介しましたが、悪天候で花塚台はあきらめました。

紅葉が盛りの花塚山
今回は川俣町の花塚の里から山頂を目指します。

花塚の里登山口からは約９０分で山頂へ着きますとの案内版。
登山道は良く整備されており途中の奇岩、奇石があきさせません。行者もどしの岩、胎内くぐり岩、巨大な護摩壇岩などは見どころです。

頂上の花塚台からは、吾妻・安達太良連峰が一望出来ました。






花塚台・護摩壇岩




いざ！
花塚の里入り口から





放鹿神社




うば神様・行者もどし岩
鎖が付いていて登り下りができます。





石仏と中央御室岩





座禅石





見事な紅葉





体内くぐり・護摩壇岩
慈覚大師が37日間の行を行ったと言われる所です。





絶景かな！
一望に吾妻・安達太良連峰が見えます。晴れた日には太平洋が見えます。





山頂には、岩つつじの花が？









■　マップ

花塚山

落語に親しむ会

郡山商工会議所女性会の主催によるふれあい講演会




今回は日本の伝統話芸『落語』を親しみました。
ホテルはまつの駐車場が満杯になるほどの盛会でした。

放送開始から４１年になる長寿番組「笑点」の放送作家山西信彦氏「笑点」の現在の
司会者 桂　歌丸師匠さらに須賀川市岩瀬村出身の 桂　幸丸師匠でした。

放送作家山西信彦氏による「放送作家の仕事、そして「笑点」ここだけの話」では　笑いは、健康は勿論人間関係にも必要である。
笑いを取ろうとせず、自分の自慢話はせず、失敗談を話せば人間関係が良くなります。
笑いの波が波及するような社会にしたいとの話には感銘を受けました。

桂　幸丸師匠の「昭和３０年代」と題して福島弁を交えた落語に会場から拍手が送られました。
テレビ観戦（今の若い方には理解できないかも知れませんが？）毎晩 隣近所の方々集りテレビの前に集りプロレスを観戦したんですよ！
子供達のおやつは、ビニールに入ったジュースや寒天のようなおかし（？）今考えると着色料や添加物が大量に使われていました。
でもなんにも無く生きて来た昭和３０年代。
爆笑の高座です。

トリを務めて下った桂　歌丸師匠「笑点」のお話と古典落語の「そばや」のお話をして下さいました。
日本の芸術「落語」守り通してほしいものです。

桂　歌丸師匠の健康と益々のご活躍をお祈り致します。

企画頂きました郡山商工会議所女性会の皆様に感謝致します。




＜ホテルはまつのイルミネーションとオーブ＞

血液の汚れって！

東洋医学では、２０００年も昔より、血の汚れが、病気を引き起こすと言われています。

また血行不良は、血液の汚れが原因で起こってしまいます。

では、血液を汚す原因となっているのは、何でしょうか？？

１　食べ物
２　運動不足
３　ストレス
４　外気汚染
５　水
６　薬

などですが、今は、多くの血液を汚してしまう要素があります。

例えば、肝臓も、血の汚れの影響を受けます。肝臓は血液を解毒する働きをしますから、血の汚れがひどくなると、肝臓の働きも弱って、皮膚に湿疹ができたりという形で現れます。

血液中にコレステロールや中性脂肪が多くなると【動脈硬化】【痛風】【胆石】【尿路結石】【ガン】などの病気になります。

蔓延している【アレルギー疾患】は　実は、血液浄化反応のひとつなのです。

血液の汚れを取るのは『食を正す』以外にないと思います。

『食を正す』については、次回に・・・。


※　画像は、本文とは関係ありません！




こばりどん

福島県田村郡三春町齋藤場上田291-2

TEL：024-956-8333

松明あかし

４００年余の伝統がある「松明（たいまつ）あかし」が１０日夜、福島県須賀川市翠ヶ丘公園五老山で行なわれました。

巨大な松明約３０本が晩秋の夜空を焦がします。

松明あかしの由来は、４００年以上前　天正１７（１５８９）年須賀川地方を治めていた二階堂家が、伊達政宗の軍勢に攻められた際、領民たちが城を守るため　松明を手に集まったという故事が祭りの由来です。

実は、私の祖先がその当時この二階堂家の家臣だったのです。
私は、なぜかこの「松明あかし」だけには行きたくなく誘われても理由をつけて断り続けていました。
数年前やっと「松明あかし」と祖先の関わりがわかり参加できるようになりました。

朝からの雨も上がり「松明あかし」が執り行われました。

私達は、仕事の関係で遅れ参加しましたが、さすがに日本三大火祭りのひとつに上げられる天を焦がす伝統の炎でした。

この「松明あかし」が終わるといよいよ冬の季節が訪れます。














ああ〜落城！

日和田製麺所

オリエントパーク日和田の中にある日和田製麺所さん

以前の４号国道沿いから移転してから始めての訪問です。

日和田製麺所さんうれしい事に ご飯、お新香の無料サービスをしておりますよ。

特製中華そばを注文

店名が示すように製麺所が経営するラーメン店だけあってシコシコ麺が特徴です。

元気の良い店員さんの声が響きます。

お昼の時間行列が出来るお店です。

壁に直接書いた文字に感銘を受け撮影して来ました。

今日も
　　麺打つ
　　　　音響く












日和田製麺所

住所 郡山市日和田町字前田75-1（ジョイフル山新駐車場内）

電話 024-968-1040

たこ焼き風お好み焼き


寒くなってくると鍋がいいですが、お好み焼きもいいですよね！

好評を得ている当店の玄米がゆを使ったお好み焼きを親方さん宅でやりました。

親方さんから新鮮なたこが入ったのでとお誘い頂きお好み焼きをしましょうと出かけました。

本日は「たこ焼き風お好み焼き」なんとも、たこと玄米がゆ、野菜がお好み焼きでマッチしたヘルシーメニューですね。

お試しあれ！








ありあわせの野菜やベイコンなどお好みで！

「食は命なり」 水野南北

安心なお米屋さん「食は生命なり！」をコンセプトに活動をしています。

その人が食べた物が身になりその人を造ります。


「食は命なり」とは、これまた至極当然の事です。

しかしこれはある占術家の有名な言葉です。

占術家とは知らなくても、この言葉は知っているという人が多いかもしれません。
その占術家とは江戸時代に生まれた水野南北という観相家です。

水野南北は、幼くして両親を亡くし叔父に育てられるが不良少年となり、１８歳の時には投獄までされているんです。
これがきっかけで南北は人相家のもとへ弟子入りをするのですが、剣難の相であと一年の命だと宣告されてしまいます。

南北は助かりたい一心である住職を訪ねますが、あまりの人相の悪さに、住職は一年間麦と大豆だけの食事を通す事が出来たら弟子入りを許そうと言う。

自分の命がかかっている南北は、日雇い人夫の仕事をしながらも、とうとう言いつけを守って一年を暮らしました。

これで弟子入りが許されると住職の所へ向かう途中、人相家のところへ立ち寄りました。
すると、あれほどひどかった南北の死相がすっかりと消えている事に驚かされ、余程の陰徳を積んだに違いないとまで言う。

住職の所へ行く必要の無くなった南北はそのまま観相家の弟子となるのです。

・・・・・（中略）



幸運を得たい、幸せになりたいと願うなら、暴飲暴食、大酒、美食を

慎んで規則正しい生活をせよとの教えなのです。

食事は身体を養う事であり、その食を神に供えるのは命を供えるに等しい。

そうであってこそ神も愛でて下さるでしょう。

今朝のニュースから！

血液さらさらブレスレット販売、詐欺容疑で社長ら逮捕「血液がさらさらになる」などと、高額のブレスレットを売りつけていたとして、千葉県警は、健康器具販売会社社長ら７人を詐欺容疑で逮捕した。

会場では、無料の「血液検査」と称して血液を採取します。
その採取した血液を顕微鏡で連鎖している赤血球の画像を見せた後、ブレスレットなどを装着させて再び採血し、赤血球が遊離した画像を見せるなどをして商品の販売をしていました。

実は、私もある商品販売会場でその検査を受けた事があります。これは？！と思っておりましたが・・・。

また「あるある大事典」では納豆の血液効果。「ためしてガッテン」では納豆の血栓防御効果があるかのように放映され世論から批判されました。

そこで安心なお米屋さん健康食品に対して考えて見ました。

「健康食品」と聞くとどのようなイメージが湧くでしょうか？

恐らくは何らかの健康に対する効果や、病気の治療の手助け、あるいは予防に役立つと言う漠然とした感覚があるからです。
その背景には、食品添加物、薬、農薬などの不安、高齢化社会においての老人性認知症(痴呆症)ストレスなどです。
「病気になってからではもう遅い、病気を予防するのがまず第一」と言う考え方が浸透して
来ました。

しかし「健康食品」とは、どのようなモノを言うのか明確な定義は現在のところ存在しません。
商品を造り、販売いる業者が、「普通の食品よりも健康によいと勝手に解釈し、その商品を
「健康食品」と称して売っているだけの事なんです。（参照）

ただし誤解のないように言っておきますが、全ての健康食品を否定するものではありません。

病気を治したり、生体生命活動の調整を強力に行う健康食品も開発されています。それをいかに見極めるのが大切なんですね。

しかし、現状は、お友達から良いと勧められると何でも買い込み、数十種類の健康食品を手のひら一杯飲んでいました。飲み合わせの害の話をしても聞き入れず、先日ガンの宣告を受けました。

笑えない話です。

いかに効果が期待できる健康食品でも、何種類も飲み合わせたら害が出るぐらいは、
当たり前の事なんですが、なんと愚かな事でしょう。

私のお客様に健康食品「おたく」がいます。訪問するたびに健康食品のオーリングテストでチェックして飲み合わせの害のお話をし理解して頂き、現在は大変元気になられました。

そんな背景から、健康食品に頼らない健康法をとげんき米の開発を手がけました。

げんき米に付いては、『げんき米の由来』で書いてますので参照下さい。

先日の【トータル・ヘルシー郡山】の懸賞広場で当選致しました方から「げんき米のお試し便」の感想をお寄せ頂きましたので掲載させて頂きます。



＜げんき米の感想から＞

大阪府のＡ・Ａです。

このたびはプレゼント商品の「げんき米」ありがとうございました。

げんき米いおしく頂きました。
完全有機栽培で丹精込めて育てただけあり、安心して味わいました。
最上級ランクだけに、とても美味しかったです。
ありがとうございました。



　


※　感想ありがとうございます。

本年のげんき米のご注文は【年間予約】のみとなります。

【年間予約】は１１月２０日まで受け付けております。

お問い合わせは下記まで

◆　問い合わせ

◆　げんき米って？

もりの駅まごころ

１１月１日開所した飯舘村の「もりの駅まごころ」を訪れました。

飯舘村の農産物や特産品・加工品が一堂に展示され、物産コーナーや食事スペース、パン工房などの加工室が併設されています。

この「もりの駅まごころ」が飯舘村の情報発信基地になってくれればと思います。









萩の里猪飼育センター
『猪カレー』とイノシシの肉販売




までい工房美彩恋人
イータテベイククッキー・いいたて雪っ娘クッキー





コケ玉とヤーコンうどん








自治体交流コーナー北海道ニコセ・山形県上山市・沖縄県

紅葉

紅葉のきれいな時期になりました。

紅葉はどうして起こるのかな？

安心なお米屋さん考えて見ました。


秋になり、気温が下がってくると、枝と葉との間に離層（コルクの栓のようなも）ができ、これによって水と養分が葉に行かなくなります。

これが紅葉の始まりです。

紅葉は、日当たりが良い部分や幹の上方の温度が下がった部分から紅葉します。

イチョウなどの黄葉は、水と養分が行かなくなると、それまで行っていた光合成ができなくなり、葉の緑を形成していた葉緑素が壊れてます｡

すると葉に元々あった『カロチノイド』という成分が目立ってきます。これが葉を黄色く見せるのです。
『カロチノイド』よりも『β-カロテン』という言葉の方が馴染みがあると思います。

秋の「寒さ」「乾燥」「太陽の光」の３つの条件が揃うと、葉緑素は破壊され、逆にアントシアニンは多く生成されます。

ですから、晴天の続く秋にはとっても鮮やかな紅葉がみられます。

反対に長雨が続く秋には、綺麗な紅葉にはなりません。

２回目の『緑風荘』

私がオーブ（玉響）との不思議な体験をしてからもう２年になるんですね！

玄関で座敷わらしが迎えてくれます。

会えるといいね！



今回は、直前にみさちゃんの都合が悪くなり５名で訪れました。

「槐の間」（えんじゅのま）に泊まる事は出来ませんでしたが、素晴らしい体験をさせて頂きました。

安心なお米屋さんはオーブ写真家ですから皆さんにオーブの説明をすると部屋でオーブ写ります。

時間を調整し『槐の間』を案内して頂き、座敷わらしの出迎えのを頂きました。

『槐の間』の床の間にお土産とお礼のおもちゃを奉納し手を合わせ写真を撮り始めると小鳥の声が聞こえたのです。

案内して下さった若旦那さんが「来ていますね！」と言うとまた鳥の声が聞こえます。

多くの方々のお礼のおもちゃやぬいぐるみで一杯の床の間から、誰も触れてもいないのに小鳥のさえずりが聞こえるのです。

「ピィ、ピィ、ピィィ・・・」と　　

同時にお上げした紙ふうせんが床に落ちました。　

勿論　誰もその小鳥や紙ふうせんに触れてなどいません。
　　
私の所にも同じようなセンサーで反応する小鳥がいますが、その前を通らないかぎり鳴く事はありません。

私達は、座敷わらし（亀麿呂くん）からありがたいお出迎えを受けたのだと感謝しました。

その時撮影したものです。　



＜拡大図＞







長い廊下を進むと奥座敷『槐の間』に





お部屋にて
一晩中床の間で音がします。しっかりオーブが写っています。





亀麿呂神社






おかみさんから座敷わらしのお話を頂いているとここでも鳥の声が聞こえます・・・。




※　『槐の間』に泊まった方にお話を伺うと座敷わらしが現れお腹に乗ったので一緒に遊んだそうです！

なんとも不思議なお宿ですね。

『槐の間』の予約は、２０年の３月から受け付けるとの事予約を入れなくては！